【1281期】漲幅高達16%！　星巴克遭「拒喝」

漲幅高達16%！　星巴克遭「拒喝」

【黃意喬／報導】以考量營運成本為由，咖啡界龍頭統一星巴克於上月22日調漲29款飲品價格，平均漲幅8%，甚至比日本貴，引發外界議論與抵制。星巴克為「拒喝」風波止血，接連推出買一送一活動，使民眾大排長龍。

星巴克調整價格，從新台幣5元至20元不等，其中小杯那堤從95元變動為110元，漲幅高達16%。此次漲價遭外界批評，PTT星巴克版版主KUNI更號召大眾一起拒喝，大量網友響應抵制。

星巴克調漲後，部分飲品比鄰近國家昂貴，但仍有消費者買單。記者吳思蓓攝

繼2011年星巴克曾因應乳品及物料成本而抬價，相隔五年後的再次漲價，星巴克官方回應，此次調漲基於整體營運成本考量，為持續提供優質服務體驗。

但根據資料，咖啡原物料價格呈現下跌趨勢，反觀星巴克去年前三季貢獻統一超的投資損益，較前年同期衰退約5.46%。

財金系教授王譯賢認為，此為對抗景氣不振所造成的業績衝擊，企圖透過漲價策略拉抬毛利。

據調查，漲價後星巴克的部分飲料竟比日本、德國貴，日本的價格甚至較台灣便宜12-14.5%。

在貨源、進貨成本差異不大的前提下，王譯賢分析，在所得與物價均相對較低的台灣市場，目前無連鎖咖啡企業可對星巴克造成競爭威脅，使其能夠採取高價的產品定價策略。

對於此次調漲的合理性，不單有民眾抗議，連星巴克自家員工也存疑慮。「我還是會喝，星巴克的抹茶拿鐵確實比其他的好喝。」員工彭小姐雖不贊同漲價，卻仍願意買帳。

近期星巴克推出一系列買一送一活動，為此次抵制風波止血，常於星巴克消費的顧客鍾惠婷表示無奈，但仍接受。

台灣除無其他競爭對手外，其品牌定位在台灣象徵著身分地位，更是潮流代表，使民眾仍願意買單。