用咖啡思路聊創業哲學

聽障老闆羅劍強：從未有過放棄的念頭

【莊憶慈／報導】　位於臺北大安區的布拉弗咖啡廳，牆面上掛有許多手語的圖像。布拉弗咖啡坊老闆羅劍強雖有聽力障礙，「咖啡」卻成為他與人溝通的橋樑。從人生聊到創業理想，他則說：「雖然晚了一點，但我願意去學。」

　曾於電視臺、聽障奧運籌備處從事美術設計工作的羅劍強，因為熱愛咖啡，便毅然決然地辭去聽障奧運籌備處的工作，在這樣的機緣下開闢他人生的另一條道路。

　從咖啡坊創立開始，就有不少人來捧場，但也有少數客人會因老闆是聽障就離開。而面對如此情形，羅劍強說：「我雖然是聽障，但卻不是障礙。在學習咖啡的過程中，常在烘豆時聽不到豆子在機器裡的聲音而失敗。」在透過無數次觀察，從氣味、時間到溫度，用心感覺咖啡豆的變化，才使他找到成功的方法。

　對於年輕一代的創業想法，羅劍強鼓勵地說：「不論工作失敗還是遇到灰心的事，都不要放棄，因為人生總會有第二次機會。」

訴說起剛創業的時期，羅劍強用真摯的神情勾勒起他心中的回憶 陳昱慈／攝