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冬天不想冷吱吱?中醫師傅暄私藏「禦寒妙招」攻略全曝光

【沈建邦|報導】

近期天氣驟降,文大地處陽明山上,山上跟山下形成的巨大溫差,成為學生的大困擾,大氣的循環也會直接反應在人體上,因此在冬天 時,應盡量讓身體的氣血、能量,向體內深處儲藏,避免被低溫耗損。如何用飲食搭配運動達到最佳的保暖效果,也是有一些撇步。

運動防寒秘訣

台灣屬於海島型氣候,冬季除了冷以外,還時常夾帶濕氣,所以常使人體的氣血循環,受濕氣影響而停滯、阻塞,讓人產生身體笨重、 疲倦不想動的感覺。大氣跟人體的關係是春生夏長,秋收冬藏,所以人體也會隨著四季的改變而有所變化。

綜合以上原因,如想要在冬天達到較佳的禦寒效果,實習中醫師傅暄表示,除了進補穿暖外,更重要的是,如何維持器體內氣血運行順暢,此外,更有幾個重點可以注意。
一、民眾在進食應避免不好消化的食物,讓身體循環的引擎正常運作。二、可以適度的運動促進脾胃經絡的運行,尤其可選擇腿部活動度較大的運動進行,例如:慢跑、散步。

其實各項運動,只要能達到微出汗的效果, 都能夠促進氣血循環,但畢竟過猶不及,與其循環最大化,讓循環不受阻礙會更符合自然的生理,平時可多注意頭頸部的保暖以避免感冒、 肚子的保暖降低腸胃受寒,傅暄說:「尤其有鼻過敏體質的人,更需注意大腿的保暖。」

改善飲食抗寒

除了運動外,飲食對於維持氣血順暢,也佔了很大的部分,文大營養系教授翁德志表示, 民眾在吃薑母鴨、羊肉爐時,建議減少加工食物及醬料的攝取,並可放入青菜香菇等蔬菜增加纖維量,達到均衡飲食和進補的雙重效果。 文大國企系學生林宏達表示,山上和山下溫度變化大,無論是住學校附近或是通勤的學生, 都可以了解如何有效的禦寒。

傅暄表示,民眾大多會在冬天選擇進補,但不是人人都適合這飲食方式。對於長期熬夜、 失眠的人,或是長期壓力緊繃的人,進補後可能會產生一種虛性的燥熱,造成口乾舌燥、眼睛乾癢、皮膚紅癢的症狀,嚴重的話甚至還會影響睡眠。因此如何吃得有效,也是一門很大的學問。

那麼民眾要如何進補呢?除了大家耳熟能詳的薑母鴨、羊肉爐外,那要怎麼吃呢?傅暄說: 「中醫內經裡還有句話,冬吃蘿蔔夏吃薑。」 為何冬天要吃偏寒涼的蘿蔔呢?人體氣血在冬天時會向體內儲藏,但有時進補過多,體內熱量開始向外發散,為了避免消耗過多的氣血能量,因此內經才會有吃蘿蔔的建議。民眾若是在進補後,感受到些許的燥熱,這時可以嘗 試點偏寒涼的蘿蔔、綠豆,但切勿吃太多,以免造成反效果。
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